WEINE DES MONATS
Südtirol als einer der ältesten deutschsprachigen Weinanbaugebiete, sind im Monat September, die beiden ersten Stationen der Weinreise. Zunächst führt uns die Reise nach Nals ( Kellerei Nals – Margreid) und weiter in den Süden nach Auer ( Weingut Ferruccio ) bevor es dann in das südliche Burgenland nach Deutsch- Schützen ( Weingut Krutzler ) geht.
Die Landschaft links und rechts der Etsch und Eisack ist faszinierend und einmalig, Südtirol ist Italiens nördlichste Weinbauregion und einer der lebendigsten. Deutsch wird in diesem kulturellen und weinbaulichem Schmelztiegel häufiger gesprochen als italienisch. Was Südtirol auszeichnet sind eine Vielzahl an unterschiedlichsten Terroir und verschiedenen Höhenlagen ( 200-1000 ü.d.M ), sowie das Aufeinandertreffen von alpinen und mediterranem Klima. Heraus kommt eine Palette autochthoner Trauben; wie Lagrein , Vernatsch und Gewürztraminer.
Aber auch internationaler Klassiker wie Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauburgunder zählen schon fasst 150 Jahren zu dem Rebsorten Spiegel.
Präsentiert von
Decanter Weinclub Ludwigsburg
Kellerei Nals – Margreid mit einem Pinot Bianco Penon
Facts
Kategorie: Weißwein trocken 2019
Rebsorte: Weissburgunder
Alkohol: 13,5%
Verschluss: Kork
Preisrange: 1 Flaschen ab 12,00€
Die Kellerei Nals – Margreid hat sich im Jahre 1985 zusammen geschlossen und verfügt dadurch über eine Bandbreite von außerordentlich guten Weiß - und Rotweinen, die mehrfach höchste Auszeichnungen weltweit erzielten.
160 Hektar Rebfläche des Weinguts erstrecken sich wie der Name schon sagt von Nals im Norden zwischen Bozen und Meran bis nach Margreid im Süden. So baut das Traditionsweingut seine Weine in einer Vielzahl unterschiedlicher Umgebungen an. Nicht nur die Böden in den Weinbergen zwischen 200 und 900 Höhenmeter unterscheiden sich maßgeblich, sondern auch die Klimata. Was alle Regionen gemeinsam haben sind die 300 Sonnentage im Jahr und die große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – dies sind hervorragende Konditionen für den Weinbau. Kombiniert mit einer konsequenten und qualitätsorientierten Arbeit im Weinberg und Weinkeller kreiert Nals – Margreid hervorragende Weine verschiedenster Rebsorten.
Von diesem Weingut möchte ich Ihnen heute den Pinot Bianco Penon vorstellen.
Die Ortschaft Penon befindet sich, südwestlich vom Hauptort Kurtatsch auf einer Hangschulter zwischen 500 – 650m ü.d.M. in atemberaubender Panoramalage. Die hohen Lagen profitieren von den warmen Temperaturen am Tag sowie den kühlen Nächten. Dadurch können die Winzer, die Trauben besonders spät lesen.
Folglich erhalten die Weine eine intensive Aromatik. Der kalkhaltige Boden sorgt für Mineralität und Frische.
Ferruccio Carlotto mit einem Pinot Nero
Facts
Kategorie: Rotwein trocken 2011
Rebsorte: Pinot Nero
Alkohol: 14%
Verschluss: Naturkorken
Preisrange: 1 Flasche ab 25,90€
Im Jahre 2000 begann Ferruccio Carlotto zusammen mit seiner Tochter Michaela, ihren eigenen Wein herzustellen. Das Weingut bewirtschaftet in Auer ca. 6 ha und vinifiziert drei Traubensorten Wein.
Lagrein (25%),Blauburgunder(70%)und Schiava (Vernatsch 5 ).
Den Blauburgunder Pino Nero Filari di Mazzon, der bisher jedes Jahr bei dem Big Bottle Tasting zu verkosten war, möchte ich heute vorstellen.
Die Blauburgunder Trauben reifen auf den Hügeln von Mazzon oberhalb von Auer und Neumarkt am Fuß des Nationalpark Trudner Horn. Diese Lage gilt in Italien als die Wiege der delikaten heimischen Burgundersorte.
Die Mazzoner Weinberge zeichnen sich geologisch durch Sandstein, rötlichen und gelben Schluffsteine, Kalksteine sowie Merkel aus. Zu den Besonderheiten des Terroirs zählen außerdem die lange Abendsonne und die darauf folgende kühlen Bergwinde aus den Dolomiten.
Der Blauburgunder gilt allgemein als schwierige Rebsorte im Weinberg als auch im Weinkeller und stellt höchste Ansprüche an den Winzer. Nur mit größter Sorgfalt lässt sich der Blauburgunder, die charmante Eleganz und Finesse entlocken.
Das kleine Weingut Carlotto, zeichnet sich durch handwerkliches Können, traditionelle Weinbereitung und dem Bestreben unverwechselbaren Charakter, sowie Authentizität in die Weine zu bringen, aus.
Weingut Krutzler OG mit einem Blaufränkisch
Facts
Kategorie: Rotwein trocken 2018
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 13,0%
Verschluss:Naturkork
Preisrange:1 Flasche ab 14€
Das Weingut Krutzler, in Deutsch Schützen, wird mittlerweile in der fünften Generation geführt. Der Familienbetrieb arbeitet auf etwa 12 Hektar Rebfläche rund um den Deutsch Schützen und Eisenberg. Traditionell wird fasst ausschließlich mit Rotweinen und schwerpunktmäßig mit der Blaufränkischen Rebsorte gearbeitet. Das Weingut ist, als national wie international vielfach ausgezeichneter Betrieb, Mitglied der Renommierten Weingüter Burgenlands. Das absolute Flaggschiff des Hauses, ist der bekannte Perwolff. Dieser aufwendig verarbeitete, extrem lagerfähige Spitzenwein von Weltruf, ist das Aushängeschild.
Nicht Modeweine ohne Ecken und Kanten, sondern die Stilistik der Sorte, die klimatische Besonderheiten und das prägente Terroir stehen in der Krutzler` schen Weinmachphilosophie an erster Stelle. Die Rebflächen befinden sich alle in einer Süd – Südosten ausgerichteter Kessellage, die von Eichen-und Kieferwald umgeben ist. In diesem Kleinklima und in windgeschützten, pannonisch beeinflussten Lagen finden sich mineralisch, eisenhaltige Lehm – und Schieferböden.
Das idyllische Südburgenland ist, die ursprünglichste Weinlandschaft des Burgenlands. Im Norden herrschen Urgesteinsböden vor, weiter im südlich überwiegend mittelschwere Lehmböden, die einen hohen Eisengehalt aufweisen. Der Eisenberg hat eine große historische Bedeutung und fungiert mit dem Deutsch – Schützener Weinberg als weinbaulicher Mittelpunkt des Gebiets.
Aus Deutsch Schützen möchte ich Ihnen heute den Blaufränkischen Eisenberg DAC , der erstmals im Jahre 2009 unter diesem Namen auf den Markt kam, vorstellen.
Big Bottle Tasting 2021
Exlusives Wein-Tasting in historischem Ambiente
Exlusives Wein-Tasting in historischem Ambiente
WO: Appartments der Gräfin von Grävenitz
Residenzschloss, Ludwigsburg
WANN: Samstag, 27. März 2021
18 - 22 Uhr
Außergewöhnliche Verkostung
Erleben Sie eine Weingala der Extraklasse in den historischen Apartments der Gräfin von Grävenitz im Residenzschloss.
Das Ludwigsburger Residenzschloss ist eins der größten im Original erhaltenen barocken Bauwerke Europas.
Mehr als 40 Weingüter aus Deutschland, Österreich, Südtirol ,der Champagne und Neuseeland präsentieren über 150 verschiedene Weine, Champagner und Sekte.
Erleben Sie Königin Olga, Sie wird Sie im Schlosshof persönlich begrüßen. Umrahmt von noblen Maserati und Bentley Automobilen vom Autohaus Gohm werden Sie in die von Baumeister Frisoni (1703-1733) gestalteten von Grävenitz Apartments geleitet.
Erleben Sie eine Weingala der Extraklasse in den historischen Apartments der Gräfin von Grävenitz im Residenzschloss.
Das Ludwigsburger Residenzschloss ist eins der größten im Original erhaltenen barocken Bauwerke Europas.
Mehr als 40 Weingüter aus Deutschland, Österreich, Südtirol ,der Champagne und Neuseeland präsentieren über 150 verschiedene Weine, Champagner und Sekte.
Erleben Sie Königin Olga, Sie wird Sie im Schlosshof persönlich begrüßen. Umrahmt von noblen Maserati und Bentley Automobilen aus dem Hause Gohm werden Sie in das von Baumeister Frisoni (1703-1733) gestaltete Apartment der Gräfin von Graevenitz geleitet.
Besondere Erlebnisse
Die Weine
AFTER PARTY
Und wer noch nicht genug hat………..!
„After Party“ im Allgäu ab 22 Uhr Schlossstraße 35 genau gegenüber vom Schloss Eingang.
Und wer noch nicht genug hat………..!
„After Party“ im Allgäu ab 22 Uhr Schlossstraße 35 genau gegenüber vom Schloss Eingang.
Separat buchbar 30€ pp aber Extrem beschränktes Platzangebot
Auf Grund des großen Erfolges 2019 hat sich Christoph Rieger bereit erklärt nach dem Big Bottle Tasting seine Tore zu öffnen und
Allgäuer Käsespätzle, Bier ,Wasser, Espresso pauschal zu offerieren.
SPECIAL GUEST
Kai und Marion Schubert die von Deutschland aus (Waiblingeh/Bodensee) Ihr Glück, sprich die passenden Weinberge in Neuseeland gefunden haben!
Kai wird persönlich mit seinem Team seine Weine präsentieren Sauvignon Blanc ,TriBianco, Block B ,Syrah, Marions Vineyard Pinot Noir.
Die Veranstaltung
Die Gäste aus Österreich warten mit einer 6 l Methusalem vom Hause Schlumberger auf. Und das Weingut Steininger aus dem Kamptal präsentiert seinen markanten Riesling Sekt.
Szigeti aus Gols besticht mit seinem Sekt Traditionale. Hierzu passt frisch aufgeschnittener Vulcano Schinken aus der Steiermark. Luftgetrocknet vom BioSchwein….
Bernhard Ellwanger aus Großheppach wartet mit seinem 2014 Pinot Noir Sekt auf (100% Pinot Noir) und die Felsengartenkellerei schickt ihre Cuvée 49 Grad ins Rennen.
Weitere Event Highlights
Die Story
Dr. Raimund Cerny, einer der Organisatoren präsentiert seit über 10 Jahren in Asien Thailand, Hongkong, Myanmar, Macau und Laos Weinevents und Big Bottle Events überwiegend für Botschaften und Landesvertretungen.
Es war an der Zeit so eine exklusive Wein Veranstaltung auch in Ludwigsburg zu starten zumal es keinen besseren und repräsentativeren Platz wie das Residenzschloss gibt.
Partner von Raimund Cerny sind Christoph Rieger vom Gasthaus Allgäu – Event-erfahren durch zahlreiche Festivitäten im Schloss und Friedrich Kern vom Hause Wilhelm Kern aus Kernen im Remstal.
Weinanbaugebiete
Deutschland
Die deutschen Weinbaugebiete gehören zu den nördlichsten der Welt und befinden sich zwischen dem feuchtwarmen Golfstromklima im Westen und dem trockenen Kontinentalklima im Osten.
Österreich
Weinbaugebiete wie Wachau, Neusiedlersee und Steiermark überbieten einander an landschaftlichem Reiz. Der Weinliebhaber bereist ein Land mit einer altehrwürdigen Weingeschichte.
Südtirol
Wo die Flüsse Eisack und Etsch sich von den schneebedeckten Gipfeln des Nordens Richtung Süden hin zu den Feigen- und Olivenbäume schlängeln, gedeiht eine Fülle an erstklassigen Weinen.
Hotel
Nestor Hotel Ludwigsburg
• Einzelzimmer -> 85 € inkl. Frühstück
• Doppelzimmer -> 115 € inkl. Frühstück
CODE bei der Buchung: BIG BOTTLE TASTING
Stornierungsfrist -> kostenfrei bis 18 Uhr am Anreisetag
nestor Hotels
Stuttgarter Straße 35/2
71638 Ludwigsburg
Telefon: +49 7141 967 - 197
Fax: +49 7141 967 - 113
Sponsors
Event im Marmorsaal 2022 nicht verpassen!
Kontakt
Impressum
Christoph Rieger
Gaststätte Allgäu
Schlossstraße 35
71632 Ludwigsburg
Telefon: 07141 904808
E-Mail: info@gasthaus-allgaeu.de
Aufsichtsbehörde: Stadt Ludwigsburg
UStNr 71208 40628.
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Wir weisen aber darauf hin, dass wir nicht bereit sind, uns am Streitbeilegungsverfahren im Rahmen der Europäischen Online-Streitbeilegungs-Plattform zu beteiligen. Nutzen Sie zur Kontaktaufnahme bitte unsere obige E-Mail und Telefonnummer.
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Quelle: Datenschutz-Konfigurator von mein-datenschutzbeauftragter.de