WEINE DES MONATS

Die Weinreise im Monat Juli 2020  führt uns vom Remstal ( Weingut Escher, Schwaikheim) weiter in die Pfalz. Zunächst zum ( Weingut Hammel, Kirchheim an der

Weinstraße ) und weiter ins das nahegelegene Grünstadt – Asselheim Weingut Metzger.

Präsentiert von

Präsentiert von
Jürgen Mosthaf
Decanter Weinclub Ludwigsburg
Weingut Escher mit einem Bergkeuber Sauvignon Blanc

 

Facts
Kategorie: Weißwein trocken 2019 
Rebsorte:  Sauvignon Blanc
Alkohol:     12%
Verschluss:Schraubverschluss
Preisrange:6 Flaschen 57,00€


Das Weingut Escher am Rande vom Remstal besitzt außerordentliche gute Lagen im Remstal. Der Bergkeuper Sauvignon Blanc trocken 2019  stammt aus den Lagen Korber Steingrüble und dem Steinreinacher Hörnle.

Die gestaffelte selektive Weinlese aus den mineralischen Keuperböden ergeben einen vielschichtigen Sauvignon Blanc 2019 mit grasigen, grünen Noten und exotischen Früchten.

Am Gaumen ,die mineralische cremige Textur zeichnen diesen herrlichen Sommerwein aus.


Weingut Hammel mit einem 2 Herzen Weißwein Cuvee

 

Facts
Kategorie: Weißwein trocken 2019
Rebsorte:  Riesling, Scheuerebe aus Deutschland, Chardonnay aus Mallorca
Alkohol:    12,5%
Verschluss:Schraubverschluss
Preisrange:6 Flaschen 67,20€

Bei Christoph Hammels Weine darf man das sagen, was sonst in der Weinwelt verpönt ist: sie schmecken lecker.

An der Nase dezente Noten von Honigmelone, Pfirsich, Cassis, Birne und Mandeln.

Geschmack:Am Gaumen ist er finessenreich mit einer schönen Frucht. Hier spiegeln sich die Aromen der Nase wieder und präsentieren sich mit einer schönen Fülle und feinem Schmelz. Seine frische und leichte spritzige Säure tragen zu einem langen Nachhall bei.

Weingut Metzger mit einem Grand Hog Rosé

 

Facts
Kategorie: Rosé trocken 2018
Rebsorte:  Cabernet Franc und Merlot Saftabzug, Pinot Meunier
Alkohol:     13%
Verschluss: Kork
Preisrange: 1 Flasche ab 16,50€

Ab dem Jahrgang 2019 Namens Änderung Grand Hog. 

Dieser Wein wurde zu gut 70% im neuen Holz ausgebaut. Die restlichen 30% im Edelstahl. Der Wein besticht durch seine schöne Farbe, seine präzise Struktur und dem völligen Verzicht auf Restzucker.

Dies ist kein typischer, leichter deutscher Sommerwein, sondern auch ein Rose für die kühlere Tage. Mein persönlicher Favorit für gegrilltes Fleisch. Dieser Wild Hog Wein 2018 hat beim Rose – Cup der Gourmetwelten am 10. Mai 2020 unter 150 Roseweine den 1. Platz erreicht.

Big Bottle Tasting 2021

Exlusives Wein-Tasting in historischem Ambiente

Exlusives Wein-Tasting in historischem Ambiente

WO: Appartments der Gräfin von Grävenitz
Residenzschloss, Ludwigsburg

WANN: Samstag, 27. März 2021
18 - 22 Uhr

Außergewöhnliche Verkostung

3.Big Bottles Tasting, Residenzschloss Ludwigsburg

Erleben Sie eine Weingala der Extraklasse in den historischen Apartments der Gräfin von Grävenitz im Residenzschloss.
Das Ludwigsburger Residenzschloss ist eins der größten im Original erhaltenen barocken Bauwerke Europas.
Mehr als 40 Weingüter aus Deutschland, Österreich, Südtirol ,der Champagne und Neuseeland präsentieren über 150 verschiedene Weine, Champagner und Sekte.
Erleben Sie Königin Olga, Sie wird Sie im Schlosshof persönlich begrüßen. Umrahmt von noblen Maserati und Bentley Automobilen vom Autohaus Gohm werden Sie in die von Baumeister Frisoni (1703-1733) gestalteten von Grävenitz Apartments geleitet.

Erleben Sie eine Weingala der Extraklasse in den historischen Apartments der Gräfin von Grävenitz im Residenzschloss.
Das Ludwigsburger Residenzschloss ist eins der größten im Original erhaltenen barocken Bauwerke Europas.
Mehr als 40 Weingüter aus Deutschland, Österreich, Südtirol ,der Champagne und Neuseeland präsentieren über 150 verschiedene Weine, Champagner und Sekte.

Erleben Sie Königin Olga, Sie wird Sie im Schlosshof persönlich begrüßen. Umrahmt von noblen Maserati und Bentley Automobilen aus dem Hause Gohm werden Sie in das von Baumeister Frisoni (1703-1733) gestaltete Apartment der Gräfin von Graevenitz geleitet.

 

Besondere Erlebnisse

Die Weine

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An den Degustationstischen präsentieren sich mehr als 40 Weingüter mit über 150 verschiedenen Weinen aus Deutschland, Österreich und Südtirol..

AFTER PARTY

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Und wer noch nicht genug hat………..!

„After Party“ im Allgäu ab 22 Uhr Schlossstraße 35 genau gegenüber vom Schloss Eingang.

KULINARISCHER GENUSS

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SPECIAL GUEST




Kai und Marion Schubert die von Deutschland aus (Waiblingeh/Bodensee) Ihr Glück, sprich die passenden Weinberge in Neuseeland gefunden haben!

Kai wird persönlich mit seinem Team seine Weine präsentieren Sauvignon Blanc ,TriBianco, Block B ,Syrah, Marions Vineyard Pinot Noir.

Die Veranstaltung

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Hier findet der Empfang  bei prickelndem Sekt, Champagner und hausgebeiztem Graved Lachs  frisch vom Brett statt.  Das Frische Paradies offeriert Ihnen knackfrische Austern dazu ein Glas Champagner oder Sekt ... ein perfekter Start in einen außergewöhnlichen Abend.
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Der gleichermaßen lachsfarbene Pinot Brut Sekt Magnum aus dem Hause Diehl in Edesheim prickelt im Glas und erfrischt Gaumen und Sinne.

Die Gäste aus Österreich warten mit einer 6 l Methusalem vom Hause Schlumberger auf. Und das Weingut Steininger aus dem Kamptal präsentiert seinen markanten Riesling Sekt.
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Szigeti aus Gols besticht mit seinem Sekt Traditionale. Hierzu passt frisch aufgeschnittener Vulcano Schinken aus der Steiermark. Luftgetrocknet vom BioSchwein….

Bernhard Ellwanger aus Großheppach wartet mit seinem 2014 Pinot Noir Sekt auf (100% Pinot Noir) und die Felsengartenkellerei schickt ihre Cuvée 49 Grad ins Rennen.

Weitere Event Highlights

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Die Story

Dr. Raimund Cerny, einer der Organisatoren präsentiert seit über 10 Jahren in Asien Thailand, Hongkong, Myanmar, Macau und Laos Weinevents und Big Bottle Events überwiegend für Botschaften und Landesvertretungen.

Es war an der Zeit so eine exklusive Wein Veranstaltung auch in Ludwigsburg zu starten zumal es keinen besseren und repräsentativeren Platz wie das Residenzschloss gibt.

Partner von Raimund Cerny sind Christoph Rieger vom Gasthaus Allgäu – Event-erfahren durch zahlreiche Festivitäten im Schloss und Friedrich Kern vom Hause Wilhelm Kern aus Kernen im Remstal.

Weinanbaugebiete

Deutschland

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Die deutschen Weinbaugebiete gehören zu den nördlichsten der Welt und befinden sich zwischen dem feuchtwarmen Golfstromklima im Westen und dem trockenen Kontinentalklima im Osten.

Österreich

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Weinbaugebiete wie Wachau, Neusiedlersee und Steiermark überbieten einander an landschaftlichem Reiz. Der Weinliebhaber bereist ein Land mit einer altehrwürdigen Weingeschichte.

Südtirol

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Wo die Flüsse Eisack und Etsch sich von den schneebedeckten Gipfeln des Nordens Richtung Süden hin zu den Feigen- und Olivenbäume schlängeln, gedeiht eine Fülle an erstklassigen Weinen.

Hotel

Nestor Hotel Ludwigsburg

Sonderkonditionen für das Big Bottle Tasting am 28.03.2020 

• Einzelzimmer -> 85 € inkl. Frühstück
• Doppelzimmer -> 115 € inkl. Frühstück

CODE bei der Buchung: BIG BOTTLE TASTING

Stornierungsfrist -> kostenfrei bis 18 Uhr am Anreisetag

nestor Hotels
Stuttgarter Straße 35/2
71638 Ludwigsburg


Telefon: +49 7141 967 - 197
Fax: +49 7141 967 - 113

Sponsors

Cd
Kern
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Zwiesel
Maserati
Nestor
Teinacher
Frische Paradies

Photo Gallery 2018/19

Big Bottle Tasting

Event im Marmorsaal 2022 nicht verpassen!

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